TexMex con Carne

TexMex con Carne
en TexMex-inspirerad variant av den klassiska chili con carnen


inspirerad av det här receptet

500 g nötfärs
1 burk salsa
1/2 tetra krossade tomater
1 burk kidneybönor
1 burk majs
1 påse tacokrydda
1-2 vitlöksklyftor
Sambal Oelek om så önskas

Fräs köttfärsen tillsammans med vitlöken. Blanda i tacokryddan när köttfärsen är genomstekt och fräs ytterligare några minuter. Lägg i bönor och majs och häll på salsa, de krossade tomaterna och sambal. Låt puttra några minuter. Servera med en klick creme fraice (eller guacemole men mina avocados var stenhårda...), riven ost och jalapeños.

Kommentarer
Postat av: Warrior

Mm ser gott ut!

2010-10-18 @ 21:55:25
URL: http://wellnesswarrior.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0