landkrabba

Igår när jag var och handlade köpte jag en frukt som jag aldrig innan ätit. Persimon. Jag vet inte ens vad det är. Det ser ju ut som en gigantisk sharonfrukt men namnet antyder ju att en persika borde finnas med i bilden. Eller? Min persimon ligger så fint i fruktkorgen tillsammans med bananer, päron, clementiner, chilis och avocados. Men nu till problemet. Jag vet inte hur man äter den! Att lövet ska bort fattar jag men sen då? Ska man skala den? Äter man den som ett äpple? Är det något kärnhus elelr stor kärna i den? Och framförallt, hur vet jag att den är mogen? Ska den vara hård eller mjuk? Om någon vet får ni gärna tipsa :)