Broccolli- och blomkålsgratäng
Spenatgratäng har blivit en riktig favorit i vårt lilla hushåll. Tyvärr får ju inte Adam äta spenat än så jag försökte modifiera receptet lite. Resultatet blev en broccolli- och blomkålsgratäng. Det som behövs är:
400 gram kokt broccolli och/eller blomkål
4 ägg
1 dl creme fraiche
150 gram riven ost
Tomater
Salt och peppar
Mixa de kokta grönsakerna och blanda samman allt utom tomaterna i en bunke. Häll upp i en smord ugnsfrm, snajsa till det med skivade tomater och tillaga i ugnen, 225 grader cirka 20 minuter. Snabbt, enkelt och gott! Inte lika gott som med spenat men rätten kommer helt klart tillagas igen! Stort plus att det var lättuggat för någon som bara har två tänder... ;)
Kommentarer
Postat av: Inga Magnusson
Åh det här såg gott ut. Broccoli är så nyttigt så det skulle man tydligen kunna leva på och dessutom gott. Det finns en sort som heter sparrisbroccoli som är till och med ett strå vassare än den vanliga.
Postat av: Tweety
Såg jättegott ut, så jag snor med mig receptet ;-) Kram
Trackback
